香卤五花肉这样做,解馋堪比红烧肉豆果美

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宝贝儿最喜欢吃肉肉,这样做的五花肉不油腻,配米饭或者面条都可以哦,也可以做成肉夹馍

By我是杨杨呀

用料五花腩1斤生抽5勺蚝油1勺冰糖5粒葱1根姜片适量盐适量香料(八角草果桂皮干辣椒)适量清水5碗老抽3勺啤酒半罐做法步骤

1、五花肉洗净切块

、锅中加凉水,放入五花肉大葱姜料酒

3、水开后撇出浮沫

4、焯好水的五花肉放入电压力煲中,加入八角,冰糖,香叶,盐,老抽,生抽,蚝油

5、加入半罐啤酒和一碗温水,搅拌均匀,压力煲压15分钟

6、从压力煲中倒出,在炉子上大火收汁

7、出锅撒点白芝麻

小贴士

在炖煮时加点啤酒可以去腥哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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