村上春树说：我一点也没做好二十岁的准备
很奇怪小时候很想一下突然之间长大，可现在长大了却又想回到小时候去。
不知道什么时候起时间像是加了倍速一样过得很快。初中离开了家，高中离开了生活了许久的小镇，大学离开了朋友和这个城市以及父母。
而现在大学马上要结束了，我不知道我是会到哪儿？是回到家乡还是去更远的地方，充满了迷茫和不知所措。
不知道为什么写到这小编真的好想爸爸妈妈，明明也才刚离别不久。可能是因为在最无措的时候他们是我最坚强的后盾。
想起爸爸离别时送我上车的眼神；也想起我妈妈离别时做的红烧肉炖土豆。其实以前我妈妈也不会做，是我有一次回家告诉她我想吃，她学会了做给我吃的。
真的好想回家，好想吃妈妈为我而学的红烧肉炖土豆。所以今天就找我妈妈要了她的红烧肉炖土豆的做法，自己做给自己吃吧！
红烧肉炖土豆
食材
五花肉、土豆、冰糖、八角、桂皮、香叶、葱叶、辣椒、花椒、姜、生抽、老抽、料酒；
做法1、把肉和土豆切成块备用，锅中倒入水把五花肉放入，倒入料酒葱段姜片焯水，水开后撇去浮沫清洗干净；（凉水下锅焯水哦）
2、锅中倒入少量的油把五花肉放入锅中煸炒一下炒出油备用；
3、锅中倒入油放入冰糖炒个糖色；（小火）
4、把五花肉倒入翻炒，再把配料放入炒。倒入生抽、老抽、料酒各一勺，倒入清水末过五花肉盖上锅盖煮二十五分钟；
5、锅中煮开后倒入土豆在焖煮；（煮十五分钟，如果口味重的可以少放点盐）
6、最后快要出锅撒上葱就可以享用啦！
快去做吧
还有什么是你们记忆中的味道了？
可以在下面一起探讨。