莲藕红烧肉By忘羡原料：五花肉、莲藕、宽粉、盐、糖、花椒、大料、老抽、生抽、蚝油、姜粉、小葱、鸡精、香叶、桂皮、小茴香、十三香。做法步骤：第1步、锅里倒入油和白糖，中火把糖化开改小火，也可以一直小火别把糖炒焦了。第2步、把提前过水的五花肉倒进去，翻炒片刻。第3步、炒成这样，有耐心的还可以在炒一两分钟。第4步、倒入莲藕（莲藕也是提前过了一下水），加入盐，姜粉，十三香，翻炒一会。第5步、加入蚝油，生抽，老抽翻炒一会。第6步、从炒锅里移到电饭锅里，里面加适量的水，放入桂皮，八角，香叶，小茴香，花椒，葱段，按煮饭键顿一会。第7步、加入提前泡好的粉条（粉条别泡太狠了）顿到汤汁没有就可以了，出锅前加入少许鸡精。第8步、成品图。小贴士：1、盐别放太多了，要不然该咸了，蚝油和酱油都是咸的。2、香料最好是放在纱布袋里。3、我喜欢吃宽粉就放了点，不喜欢的可以不放。来自美食天下忘羡的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
