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红烧肉炖萝卜
By小家有女初长成
原料：二刀肉、白萝卜、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、葱段、姜片。
做法步骤：
第1步、二刀肉切块放入锅中烧水焯烫。
第2步、冲水洗去浮沫并沥干水分。
第3步、准备葱段、姜片，白萝卜和黄冰糖。
第4步、起锅烧油炒出糖色。
第5步、下入五花肉翻炒后裹入糖色。
第6步、下入香料翻炒。
第7步、倒入料酒、生抽和老抽翻炒上色。
第8步、转入砂锅加温开水后再加盖炖煮40分钟。
第9步、揭盖后加入白萝卜煮20分钟。
第10步、成品图。
来自美食天下小家有女初长成的作品。
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