第7周菜谱
3月28日-4月1日
类别／
日期
菜品一
菜品二
汤、饭
星期一
3月28日
大雪豆
炖猪蹄
青椒炒肉丝
玉米饭
雪豆猪蹄汤
星期二
3月29日
土豆
红烧肉
鱼香茄子
红豆饭
白菜豆腐汤
星期三
3月30日
南瓜粉蒸肉
莲白炒肉丝
绿豆饭
紫菜蛋花汤
星期四
3月31日
蒜苔炒肉丝
木耳炒肉片
玉米饭
萝卜棒骨汤
星期五
4月1日
黄瓜炒肉片
鲜藕炒肉丁
绿豆饭
番茄蛋花汤
营养小知识
黄瓜的营养价值
黄瓜，在中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。
1、清热解毒黄瓜性凉，如肺、胃、大肠经，清热利水，解毒消肿。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效，常食有益于身体健康。
2、降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
3、健脑安神黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
4、减肥强体黄瓜中所含的 二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的 对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
5、抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
6、抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
校级干部巡餐安排
一年级
张婧
二年级
庄玉
三年级
苟涛
四年级
吴炳兴
五年级
林蔚
六年级
孙祥辉
图文：成都市锦官城小学总务处
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初审：总务处
复审：行政办
终审：校长办
燃动丨防患于未“燃”我行动
守护成长，浇灌生命之花
第6周菜谱（3月21日-3月25日）
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