土豆红烧肉
By雨欣欣欣
红烧肉色泽亮丽,做法多变。今天用土豆和他来搭配。简单美味。团圆家宴红烧肉是必不可少的。这道菜啦,方法很简单,新手也可以做的。
原料:五花肉、土豆、葱、姜、蒜、豆豉、红烧料包、白糖、酱油、蚝油、老抽、味精、白芝麻。
做法步骤:
第1步、五花肉洗净,肥瘦分开,带皮切丁。
第2步、土豆切小丁备用。用清水浸出淀粉哦。
第3步、锅里放油少一点放葱姜蒜。
第4步、放入红烧料包和豆豉均匀翻炒。
第5步、放入五花肉翻炒。开小火慢慢的扁出油分。
第6步、放入酱油。
第7步、放土豆翻炒均匀。
第8步、放入蚝油老抽白糖,适量的清水开大火。
第9步、大火转小火炖半个小时。大火收汁儿。放入白芝麻和鸡精。
第10步、简单美味。
小贴士:
这道菜那方法很简单。五花肉建议不要焯水,这样做出来的肉质会非常的好吃哦。
来自美食天下雨欣欣欣的作品。
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