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最近有不少粉丝给栽留信
说自己特别喜欢吃红烧肉
但是做出来的红烧肉好像总是不是很好吃
这是为什么呢
其实做红烧肉还是有一定的讲究的
今天我们就来吧秘方分享给大家
主要的食材有
首先把土豆切滚刀蛋白君厨房
记得块不要切的太大蛋白君厨房
备用
起锅烧水
五花肉冷水下锅焯水蛋白君厨房
这里大家要注意了
我们焯水的时候一定要冷水下锅
如果用热水的话肉里的蛋白质会骤然收缩
使得肉质发紧发硬回感就不那么好了下
大火煮开
然后捞出五花肉蛋白君厨房
沥千水分
将五花肉放凉后一蛋白君厨房
切块
备用
接着开小火热油蛋白君厨房
放入冰糖
炒糖色
等到开始冒泡一蛋白君厨房
倒入五花肉
翻炒至每块五花肉都均匀的裹自君厨房
转小火慢慢煸出油来蛋白君厨房
这步的目的呢是用小快
把肉里的油脂把它煸出来一些
会儿做出来的肉就不会那么腻了
接着下葱
炒香
翻炒出香味蛋白君厨房
加入适量的生抽蛋白君厨房
料酒公蛋白君厨房
翻炒均匀
加入适量的水一蛋白君厨房
水要没过五花肉蛋白君厨房:
等水煮开后x蛋白君厨房
桂皮
盖上锅盖大火煮20分钟
时间到蛋白君厨房
再把尘豆倒入锅内中蛋白君厨房
焖上20分钟白君厨房
时间差不多了打开锅盖蛋白君厨房
一迦入适量的盐调味产蛋白君厨房
就可以锅了蛋白君厨房
这道美味的土豆焖五花肉蛋白君厨房
就制作完成啦蛋白君厨房
好啦这道美味的土豆红烧肉一
现在就已经制作完成啦
真是让人垂欲商
同时你有任何想吃的菜