红烧肉,肥而不腻,非常下饭美食天下

红烧肉

By大草海

红烧肉是餐桌上的美味了,猪肉营养丰富。猪肉的营养价值是很高的,不仅含有非常丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、动物胶和各种氨基酸等营养物质。

原料:猪肉、姜、红烧酱油、料酒。

做法步骤:

第1步、锅中油热炒姜蒜猪肉块。

第2步、加料酒红烧酱油炒香。

第3步、加2杯水烧开。

第4步、烧到软烂。

第5步、汤汁浓稠即可。

第6步、装盘。

小贴士:

红烧肉可以加入冰糖炒一炒上色好看,不喜欢糖就这样烧也很香。

来自美食天下大草海的作品。

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