作者:宝宝知道小培妈咪每次看着群里的妈妈们做的红烧肉,看起来真的很好吃,可是我不吃肥肉,总是想做又没做,一直做到今天,宝爸也在家,才去市场上买了肉回来,他最喜欢吃五花肉了,说真的,第一次这样做给他吃,我问他,好吃吗?人家就是不出声,我说:好次下次再做,我试了一点瘦肉,味道还可以,不爱吃肉的大宝也吃了几块瘦肉,下次就用瘦肉来做这个做起来也不是很难,对于喜欢吃肥肉的人来说,就是很不错了,我就吃了一点瘦肉,剩下的宝爸差不多吃完了准备好五花肉一块,香叶、八角、沙姜、冰糖锅里烧一锅水,把香叶、八角、沙姜一起下锅,水滚后放入洗净的五花肉煮十分钟,因为我这个五花肉切的很薄,如果厚点的就煮久点,这个照片忘了拍了把煮好的五花肉捞出来沥干水切成块热锅下油,放一点油就可以了,因为肥肉可以炸出油炸到五花肉有点黄就可以了,装到盘子里锅里留点底油把冰糖放进去炒,等糖化完后就倒入五花肉翻炒倒入酱油放入适量水,煮十五分钟,大火收汁,就可以了,出锅了,开吃吧,做起来也很简单就是有点麻烦