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超级好吃又下饭。解馋也不会胖的一道菜~~
By是晗小晗吖
用料牛腩牛筋牛肉啥都行青椒随你心情八角最好放一颗香叶最好有几片葱姜可以去腥提味桂皮干辣椒最好也有点干辣椒爱吃辣的可以放点做法步骤1、牛肉切块。冷水下锅。焯水备用。
、焯水之后用温水洗干净。我喜欢这样炖。不洗也行。凉水也可以。
3、锅里放八角，干辣椒，桂皮，葱，姜，香叶。爆香。
4、下入焯过水的牛肉块。煸炒
5、放料酒。
6、海鲜酱油。
7、蚝油。
8、煸炒至上色~~~微微焦边最好。
9、放入莫过牛肉的开水。转电饭锅。
10、把青椒切段。用油煸炒一下。直接放也行。炒一下不容易炖烂。
11、也倒入电饭锅。加葱段，芹菜等你爱吃的青菜。配菜也可以可以放金针菇，土豆，胡萝卜。没有太多味道的食材。
1、一个煮饭程序。就ok啦~~~超级超级简单又不用看管~~
小贴士同理也可以做红烧肉。爱吃有点甜味的可以放冰糖炒糖色再下牛肉。我控糖就放了酱油，也可以放点老抽上色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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