苏东坡的一生可以说是相当起伏的，虽然他在后世的名气很大，却着实受了不少的委屈。原本日子过得好好的，到了43岁经历了不少波折。准确的原因就是他不会站队导致的，当时有大臣忽然拿着他的诗跑到了皇帝的面前说他不尊重天子，就这样一场冤案开始了。刚开始把他关到牢狱里面呆了天，差点就死掉，还是跟他意见不合的王安石想办法保住他的性命，即便如此变化还是免不了的，把他发配到黄州去生活，这个地方非常偏僻，而且还不发工资。要知道苏东坡并不是一个人到这里的，没有工资还不允许他乱跑，那么多人等着吃饭，他的心态倒是不错，找个地开始干活，还自称是个农民。即使这样一来粮食够吃了，可是他是一个非常喜欢美食的人，偶尔想要吃点肉，因此发现了猪肉的好处。在宋朝人们是不喜欢吃猪肉的，有钱人嫌弃这种肉咬起来太硬了，口感不好，穷人又不知道应该怎么吃。当时所有的饭馆酒肆里面，都是用羊肉作为食材。就连那些英雄好汉也是切上半盘牛肉配一坛子酒喝，可见猪肉是一种多么便宜的食物。这就给苏东坡带来全新的灵感，他很快就想到了如何吃猪肉的方法，并且还自己发明了很多美食。到了现在仍然受到大家喜欢的东坡肉，就是其中的一道。据说只要用一根柴，就能够烧的又酥又软。在发现了这种食物的美好之后，他又陆陆续续创造了其他的做法。哪怕家里面的条件不行，他却把野菜创造出了一种更好吃的办法，荠菜，菜根，萝卜这些全部放在一起蒸，居然意外的口感很不错，还被道士们全都学了去。然而好吃的东西并没有改变苏东坡下半生的轨迹，紧接着他又被贬官到了更偏远的地方。面对这样的遭遇，哪怕心再大也不可能会开心，而且当地的官员对他也不好，要吃口美味实在是不容易。但是他却发明了一种新的吃法，就是把羊的脊骨买回来烤着吃。因为脊骨上面会有一些碎肉，所以价格相当的便宜，买回来煮熟了以后放干再加上一点酒，撒上盐放在火上烤，做熟了之后香味会飘出很远的地方，邻居家就能闻到这种想起忍不住流下了口水。到了60岁，苏东坡再次被贬到海南岛，基本上就相当于被判了死刑，其实他已经做好了再也不可能回到京城的准备，即便如此，还是努力在食物当中寻找到内心的安慰。长时间没有收入，导致他实在是没钱，给自己鼓捣好吃的了，于是就各种野菜里面挖掘最好的做法。由于这次去的是海边，他还经常从海里面找生蚝，在里面放上点酒，然后煮熟或者是直接放在炭火上面烤熟了吃。最惨的时候他们把地瓜捣碎了，放在碗里居然也可以吃得很有滋味，并且赞叹这是世上少有的美食。作为一个人在陷入困境以后，还可以从中寻找到快乐，实在是件不容易的事情，有些人说苏东坡本性豁达乐观，实际上这都是被生活所逼。而且会造成这种下场的主要原因，就是因为他的性格实在是太拧巴了，明明是个聪明人，知道什么样的话，该说什么样的话不该说，可是他偏偏要为了自己内心的原则坚持下去，因此多次得罪了皇帝。然而他从来没有后悔过自己的所有行为，在当官的时候勤政爱民，努力为百姓做好事，被贬官了就写诗画画，研究美食，想办法让自己快乐起来。
