红烧肉炖土豆的做法配方,百吃不厌家

红烧肉炖土豆的用料五花肉克，土豆2个，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，料酒一勺，陈醋1勺，蒜一瓣，葱一小段，冰糖适量，盐适量，干辣椒2个，大料香叶桂皮各一个，姜2片红烧肉炖土豆的做法步骤1准备食材步骤2凉水下锅，加料酒，五花肉焯水步骤3锅中不用放油，放入五花肉步骤4两面煎黄步骤5倒出多余油脂，留底油，下冰糖步骤6变黄步骤7下五花肉上色步骤8加入配料，加入生抽，老抽，陈醋，料酒，耗油，盐步骤9加热水，小火15-20分钟步骤10中途加入土豆步骤11收汁步骤12出锅作者：小金的魔幻厨房