视频网站vip会员账号 http://m.jpm.cn/article-123588-1.html红烧肉末茄子By食来运转_nS3U红烧肉末茄子，绝对够味，茄子中和了猪肉的油腻，吃在口中，那种舒适的感觉，喜欢这道菜的人都懂得！茄子是一道离不开油的菜，离开油做不出那个感觉。所以想要好吃的茄子不要舍不得放油，减肥不减肥的跟我没有关系，吃了再说。哈哈！这道菜做法简单易上手，喜欢的可以试试哟原料：茄子、二荆条、酱油、花椒油、鸡精、瘦肉、大蒜、蚝油、盐、料酒。做法步骤：第1步、将茄子清洗干净，从中间竖着切成两半，横向和纵向改刀，底部留三分之一不要切断，将茄子表面切成菱形方块。第2步、二荆条、大蒜等清洗干净，切好备用。第3步、将精肉清洗干净切成小块，放入绞肉机中，开二档大概30秒，就可以完全打成肉沫，将肉沫从绞肉机中捞出装碗备用。第4步、起锅烧油，如图所示。第5步、放入改刀好的茄子煸炒一下，起锅装盘备用。第6步、起锅烧热油，放入肉沫炒一下，放入一勺料酒提味去腥。第7步、加入二荆条、大蒜等，如图所示。第8步、放入茄子翻炒，如图所示。第9步、加入一勺蚝油，如图所示。第10步、加入一勺酱油，如图所示。第11步、加放花椒油，如图所示。第12步、继续翻炒，如图所示。第13步、加入食盐、鸡精即可出锅。来自美食天下食来运转_nS3U的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
