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零失败家常红烧肉
By凝池
一看就会，易上手零失败的家常红烧肉。
原料：五花肉、冰糖、姜、葱、红烧酱油、八角、料酒。
做法步骤：
第1步、把五花肉切成块，下锅焯水。
第2步、把焯水的肉冲洗一下。
第3步、准备好配料。
第4步、放适量油小火放冰糖炒糖色。
第5步、放洗好沥水的肉.八角.姜.葱头炒香。
第6步、把炒好的肉放入电饭煲，加水放入适量红烧酱油，炖一个小时。
第7步、 一步没拍照就简单说一下吧。把炖好的肉放锅里放盐，中火收汁，直到汁液完全被油替代飘雪既可出锅。
小贴士：
盐要收汁的时候放，红烧排骨也是一样的做法，只是可以不用收汁。
来自美食天下凝池的作品。
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