这是一间营业时间从午夜十二点到早上七点的特殊食堂。这里的老板，不太爱说话，却总叫人吃得热泪盈眶。高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，一道口齿留香的红烧肉，没有多余的香料，保留肉最原始的香味，让我们来看看怎么做的吧~
By可乐炒饭
用料
五花肉适量冰糖适量料酒适量老抽适量盐适量生姜适量食用油适量
做法步骤
1、切好的五花肉用油香煎。
、锅中放入适量白糖，翻炒至融化。
3、将煎过的肉块放入锅中均匀沾上糖色。
4、加入料酒、老抽、姜片、调味料不断翻炒。
5、倒入砂锅，加入末过肉的水，文火炖0分钟左右。
6、大火收汁。
7、完成。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、