高血脂、高血压和高血糖并列为三高，又被称为富贵病。据统计，我国高血脂人数已高达2亿人。虽然高血脂并没有明显症状，但没有得到有效治疗可引发一系列并发症，如心梗、脑梗、冠心病、糖尿病以及脂肪肝等。血脂高的人一定要做好防范工作，少吃易引起血脂高的食物。
血脂高的人少吃厨房内哪几种调料？
1、辣椒
大部分人无辣不欢，辣椒能满足味蕾，提高食欲，不过尽量少吃。吃太多辣椒会短时间内兴奋中枢神经系统，使得血压波动太大，冲击粘附在血管内壁上的血栓，使得硬化斑块脱落，进而诱发脑梗或心梗。
2、糖分
一般在制作红烧肉或糖醋里脊时会放入食糖，然而吃太多食糖易导致血糖升高，增加血液粘稠度，使得太多脂类物质和内毒素在血管中沉积，促进血栓生成。受到血流冲击时血栓会脱落，进而诱发脑梗。
3、食盐
高盐饮食可增加体内钠离子含量，使得细胞渗透压失衡，平滑肌肿胀，增加血流速度，进而升高血压。血压升高会冲击血栓和硬化斑块，进而诱发脑梗。所以需注意饮食清淡，每天的吃盐量不能超过6克，远离腌制食物。
如何保护血管？
1、少坐多动
长时间坐着不动可增加患心血管疾病风险，因为这种不良的生活模式可减慢血液流动速度，使得脂类物质和毒素在血管壁沉积，从而引起血管堵塞。保持适度运动能提高基础代谢率，促进血液流动，减少脂类物质和毒素沉积，帮助舒缓血管硬化。每坐一个小时需站起来活动10~15分钟，每周至少运动4~5次，每次不能少于30分钟。
2、保证有充足睡眠
长时间熬夜会减慢新陈代谢速度，使得内分泌发生紊乱，导致毒素和脂质微粒堆积在血管，久而久之引起血管堵塞和血管硬化。总是熬夜也会刺激肾上腺素分泌，使得血压波动过大，增加对血管内壁、血栓以及硬化斑块的冲击力，进而引起斑块脱落。所以要保证有充足睡眠，23点之前必须处于深睡眠状态，避免熬夜。
3、调整饮食
少吃或不吃高胆固醇食物如蛋黄和动物内脏；少喝浓茶、浓咖啡，禁止服用含咖啡因的药物。另外要多吃新鲜蔬菜和水果，增加粗粮比例，如荞麦、燕麦和各种杂豆类。多吃含钾食物，因为钾能对抗钠离子，促进钠排出，帮助降低血压。
温馨提示
调整好生活节奏，远离烟酒，保持适度运动，可根据自身体质和兴趣爱好选择中等强度的有氧运动，注意劳逸结合，及时消除不良情绪，保持心情舒畅。水是最好的血液稀释剂，所以要养成主动喝水的习惯，尤其是早晨醒来后、睡觉前和一日三餐前，避免血液粘稠而诱发脑梗。医院做相关检查，控制好血压、血脂和血糖。
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