《向往的生活》是由湖南卫视、浙江合心传媒联合推出的生活服务纪实节目。节目中主人公一起守拙归田园，为观众带来一幅“自力更生、自给自足、温情待客、完美生态”的生活画面。《向往的生活》用食物传递温情，发现细小生活中的美好。黄磊，中国大陆男演员、导演、编剧、监制、制片人、歌手、教师、作家。作为常驻嘉宾和做饭担当，黄大厨在前几季中为我们奉献了上百道菜了，经过调查，最受欢迎的是这个菜：1.五花肉去皮洗净切块，锅中放生姜料酒，放五花肉煮开，焯水后夹出五花肉2.锅中倒入少量的食用油，放生姜，放五花肉炸出多余油脂3.放入黄酒和冰糖，生姜和大蒜煸炒一下，放生抽和老抽翻炒上色4.把五花肉倒入砂锅，倒入没过食材的开水，大火煮开，改小火炖两小时5.大火收汁，撒上葱花即可1.爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱和热水2.白菜入锅焯熟3.捞出白菜铺入碗底4.肉片沾匀淀粉下锅煮熟（淀粉够用就行）5.加入白糖提鲜6.加辣椒粉花椒粉和蒜末7.倒入热油1.将鳝鱼去骨，切段2.将小龙虾、鳝鱼段过水去腥3.将小龙虾、鳝鱼段放入油锅中炸好备用4.待水烧开后，将面下锅5.待面煮熟，放入酱油、黄酒、白糖等调味料6.加入爆好的鳝鱼和小龙虾7.加入葱花、蒜末8.加入胡椒粉，然后浇上一勺热油黄师傅的菜谱还有很多：口味虾、油焖笋、芋儿鸡、葱油拌面、鲫鱼汤、三杯鸡、素味卤、辣子鸡、熏鱼等等最受欢迎的还是操作最简单的这几个菜，参照食谱动起手来吧！
