作者：童少厨房用料猪肉克鸡蛋6个油适量盐适量糖适量黄豆酱油适量一品鲜适量花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量干红椒适量小葱适量姜适量蒜适量做法步骤1、猪肉要腰条部位，洗净备用2、把肉切好备用3、把葱打结，姜切大片，蒜拍扁备用4、凉水下肉，加入葱姜蒜、桂皮、香叶、八角、花椒，肉焯变色后捞出备用5、另一个锅煮鸡蛋，凉水下鸡蛋，水开后换小火煮10分钟即可6、把调料准备好7、锅内放入油，烧开后放糖8、一定要掌握好火候，看到糖往上冒小细泡就好了9、把肉倒入锅里，(温馨提示:会有油迸溅出来哦，小心烫伤。)10、将肉均匀挂上糖色11、不用老抽生抽，就用这种几块钱一袋的老式黄豆酱油就好。12、加入适量酱油13、添水，没过肉即可14、加入第6步的调料，大火烧开后转中火炖45分钟15、鸡蛋煮好去皮16、放入鸡蛋再炖15分钟17、加入少许一品鲜18、大火收汁，加入少许盐后装盘19、成品图20、近看是不是很有食欲？（观看视频教程，请
