红烧肉大赛开启啦！
“森”临其境
食在慢城
高淳首届红烧肉大赛
万元大奖！礼品多多！
快来参与赢大奖！
活
动
介
绍
阳春三月，万物复苏
正是高淳食野菜、品山珍的 季节
为继承和弘扬高淳 饮食文化
挖掘本土饮食特色
展现最纯正的“高淳味道”
特举办慢城红烧肉烹饪大赛
活
动
时
间
线上初赛
即日起到2月26日
线下复赛
3月中旬
活
动
组
织
主办单位
高淳区慢城集团
承办单位
高淳区餐饮协会
南京高淳旅游文化股份有限公司
游子山运营公司
活
动
流
程
参赛对象
南京区域内个人
参赛要求
每位参赛选手制作两道美味菜肴
一道为
指定菜系“红烧肉”
另外一道为
以高淳特色元素命名的创意菜
两道菜既要体现地方传统美食文化
又要结合现代饮食文化需求，推陈出新
参赛规则
步
参赛选手将两道菜的制作过程
拍摄视频上传至抖音
发布时加入话题#高淳红烧肉大赛
并
官方账号“高淳慢城”第二步
将视频原文件、抖音账号地址、个人联系方式发送至特定邮箱
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