年2月23日/汉历日正月二十三
很多离家生活的孩子，都非常想念亲人做的饭菜。自己学着做，却总是无法还原记忆里的味道。有这样一档海外综艺，观众来信说：想吃放在家里冰箱5年前的红烧肉。现场的嘉宾都惊呆了，读下去后才发现，原来那是妈妈去世前留下的红烧肉，有着妈妈的味道。所有人，包括瑞希都疑惑，这真的能吃吗？
委托人是25岁的保谷瑞希。5年前的一天，瑞希出门上学。妈妈问她晚上想吃什么菜，瑞希说，那就吃炖肉吧。回家后，却看见妈妈晕倒在地上，随后抢救无效去世。妈妈的离世来得过于突然，回家后，瑞希和爸爸看着那一锅煮好的红烧肉，边流泪，边把它一滴不剩地装进保鲜盒冷冻。那是 还有着妈妈味道的东西。
5年来，这份红烧肉一直安静地躺在冰箱里。它就像是一颗埋在俩父女心里的针，不敢碰也不舍得扔。为了完成委托人的心愿，主持人把肉带给了专家判断，这份肉还能不能吃。专家看了看，为难地说：为了避免中*，要看肉里有没有混进食物中*菌。送往检测后的结果是：肉加热到度，稍微吃一点点，问题不大。
知道可以吃后，他们又马上找来一位厨师。但要通过加热它，恢复原来的味道，有点棘手。为了确保杀死细菌，师傅拿来了高压锅焖煮至度；为了保持肉的原样，小心翼翼地摆放，将汤和肉分开来加热，又加入了葱蒜来祛除腥味。父女俩就站在外面，满心期待地看着。
这份被重新唤醒的红烧肉，无论是味道还是样子，都和妈妈做的一模一样。虽然知道有吃坏肚子的可能，但瑞希还是迫不及待地，夹了一大筷子肉吃下。还没来得及细品，就激动地捂着嘴，连连点头说好吃。主持人问她，是妈妈的味道吗？她突然哽咽，回答不出来。早已溢满双眼的泪水，听到这句后终于忍不住流了下来。
今日宜时光晚餐
其实这份早就过了赏味期限的红烧肉，吃起来口味并不理想。但就像所有毫不起眼的一天，瑞希放学回到家里，妈妈已经做好了一桌的饭菜，那份红烧肉放在中间，特别香、特别诱人。瑞希聊着学校生活，爸爸聊着工作，妈妈微笑看着他们。吃过那碟红烧肉后，瑞希笑着说：无论明天发生什么，我又能继续努力了。
摩登音乐台· 日历部分来源/InsDaily（阅读原文）配音/陈诚、谭维音乐/房东的猫-《时光，一如既往》
编辑丨程玉琴（实习）、李灵祺编审丨刘宁莎、王琦、胡蓉预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇