北京白癜风医院哪个好 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html今天给大家介绍下红烧肉的做法，超级简
准备食材和调料
带皮瘦五花肉
干辣椒
八角
香叶
冰糖
盐
水淀粉
啤酒
生抽
老抽
料酒
醋
首先五花肉洗净切成2CM的方形小块，焯水后沥干水分备用
锅中放油，油温7成热时放入冰糖炒糖色，炒成 色时放入焯好水的五花肉，放入干辣椒，生抽，老抽调色，再放入料酒和醋，上色均匀后放入2瓶啤酒，再放入八角和香叶，大火烧开，放入盐转小火盖上锅盖焖1小时，期间可以开盖翻搅，随时看着注意别糊锅， 水淀粉勾芡，大火收汁，出锅即可！这样一盘色香味俱全的红烧肉就做好了！