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东坡肉
By伤离别
原料：五花肉、鸡蛋、葱、姜、花椒、大料、桂皮、盐、冰糖、*酒、酱油。
做法步骤：
第1步、准备五花肉鸡蛋
第2步、准备*酒酱油冰糖葱姜
第3步、把五花肉切成大块
第4步、放入锅中汆烫一下
第5步、把五花肉清洗干净放入砂锅放入清水葱姜花椒大料
第6步、放入酱油冰糖半瓶*酒
第7步、把鸡蛋煮熟剥皮放入砂锅
第8步、大火烧开中火炖2小时
第9步、炖到酥烂就可以了
来自美食天下伤离别的作品。
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