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史上最省事的荤菜，把原料处理好直接放入电压力锅中，带搅拌功能的电压力锅会自动炒菜，省心到不用管收汁，不用翻拌，不用担心糊锅，绵软的土豆搭配Q弹的红烧肉，不知不觉吃下一大碗饭！
工艺：炖口味：家常味
难度：初级入门准备时间：10分钟烹饪时间：小于30分钟
主料：
五花肉:克土豆:克
辅料：
料酒:30克老抽:25克姜:2片冰糖:20克花椒:2克八角:1克酱油:30克大葱:半根
详细步骤：
1、将红皮土豆去皮切块，洗净备用。
2、五花肉切成块状，冷水下锅，锅里放入花椒和八角，煮至水开捞出。
3、电压力锅中放入搅拌页，将五花肉放入。
4、将料酒、冰糖、老抽、酱油混合，倒入内胆中。
5、放入姜、姜、蒜。
6、 将土豆放在最上面，撒一点盐。
7、关上盖子，选择肉类4程序，烹饪时间为20分钟即可。
成品图：
烹饪技巧
1.土豆切完后一定要清洗掉表面的淀粉。2.用普通锅做就先炒一下再加水炖。