作者：小鱼_IiLi用料五花肉克老抽30ml生抽15ml冰糖15克葱1把姜5片陈皮15克八角1个啤酒ml做法步骤1、五花肉洗净切块，葱洗净打结，姜切片。2、五花肉冷水下锅，加入2片姜，水开后再煮2分钟，撇去浮沫，捞起沥干水分。3、把肉块放入锅里煎，不用放油，煎一分钟左右，待肉块出油，用筷子翻面，加入姜片和八角，把肉皮煎至微黄，锁住肉汁。4、倒入ml啤酒，使啤酒没过肉块。5、啤酒煮开锅。6、加入生抽、老抽、姜片、陈皮、葱结盖上盖子小火慢炖30分钟。7、加入冰糖小火继续煮20分钟。8、收汁。9、起锅。10、开始享用吧！（观看视频教程，请
