美味的蛋烧肉，丝滑柔嫩的舒适口感，鸡蛋和五花肉的完美结合！导语当鸡蛋和五花肉完美的结合，就创造出一道绝佳美味的菜肴，蛋烧肉，它有着丝滑柔嫩的口感，至今都让小编流连忘返，今天小编就来教大家蛋烧肉的做法！准备材料在制作之前，首先我们需要准备，猪肉克，生抽两勺，香料少许，生姜少许，料酒三少，糖两勺，老抽两勺，准备好这些我们就可以开始制作蛋烧肉啦！蛋烧肉的做法首先我们需要把鸭蛋洗干净，然后入锅，加水煮沸，闷十分钟，将煮好的鸭蛋剥皮并且冲洗一下，然后在鸭蛋上划三道口子，这样煮的时候入味，接着我们处理五花肉，首先将五花肉切成小块，在将五花肉放入烧开的水中，加入料酒和生姜然后转小火烧半个小时。放入鸭蛋在加入两勺生抽，两勺老抽，小火慢炖15分钟，然后在加入刚刚剥好的鸭蛋，在放入适量的香料，大火煮10分钟，在转小火煮，加入白糖，在用大火收汁，这样我们的蛋烧肉就做好啦！是不是超级简单，赶快跟着学一下吧！
