高中食谱
9
月
3
日
周
一
早
餐
茶蛋、地瓜、山药、肉馅饼、素馅饼、鸡蛋饼、面包汤、大米南瓜粥、醋溜白菜、西芹花生、苹果
午
餐
糖醋里脊
红烧肉炖土豆
火腿玉米粒
茭瓜丝炒蛋
白菜五花肉炖豆腐
主食
猪里脊肉25g
猪肉85g、土豆40g
玉米料75g、青豆20g、火腿30g
茭瓜80g、鸡蛋45g
白菜65g、豆腐30g、五花肉30g
花卷、馒头、花样米饭、粥
晚
餐
香酥*花鱼
麻辣香锅
西红柿炒蛋
芹菜土豆条
孜然豆腐卷
小吃
主食
*花鱼25g
肉丸子85g、配料40g
西红柿80g、鸡蛋45g
芹菜60g、土豆65g
豆腐卷25g
米线
花卷、馒头、米饭、汤
9
月
4
日
周
二
早
餐
茶蛋、煎蛋、胡萝卜、玉米、肉馅饼、素馅饼、肠卷、油条、汤、大米南瓜粥、炒*瓜条、炒土豆丝、桔子
午
餐
牛肉丁炖土豆
香炸带鱼
红烧豆腐
豆干炒芹菜
鱼香茄子
主食
牛肉85g、土豆40g
带鱼25g
豆腐90g、猪肉35g
芹菜80g、豆干45g
茄子25g
花卷、馒头、花样米饭、粥
晚
餐
大蒜烤肉
麻辣鸭翅
西红柿烩有机花菜
肉沫粉条
炸薯条
小吃
主食
猪肉0g、大蒜5g
鸭翅25g
花菜80g、西红柿45g
粉条95g、肉丝30g
薯条25g
炸酱面
花卷、馒头、米饭、汤
9
月
5
日
周
三
早
餐
茶蛋、山药、地瓜、肉馅饼、素馅饼、油条、蛋糕、汤、八宝粥、炒小油菜、圆葱炒蛋、苹果
午
餐
香酥鸡块
鱼香肉丝
西红柿炒蛋
奶白菜木耳炒肉片
上汤娃娃菜
主食
鸡块25g
猪肉85g、配料40g
西红柿80g、鸡蛋45g
奶白菜80g、木耳5g
猪肉30g
娃娃菜：25g
花卷、馒头、花样米饭、粥
晚
餐
家常排骨
烤鸡腿
肉丸炖萝卜丝
青椒炒鸡蛋
麻婆豆腐
小吃
主食
排骨85g、土豆40g
鸡腿25g
肉丸45g、青萝卜80g
青椒80g、鸡蛋45g
豆腐25g
扬州炒饭
花卷、馒头、米饭、汤
9
月
6
日
周
四
早
餐
茶蛋、煎蛋、玉米、南瓜、肉馅饼、素馅饼、玉米饼、蛋挞汤、小米粥、小炒肉、炸花生米、桔子
午
餐
鸽蛋红烧肉
辣炒鸡块
芹菜土豆条
莴苣丝炒蛋
油菜烧肉丸
主食
猪肉85g、鸽蛋40g
鸡块25g
芹菜50g、土豆50g、猪肉25g
莴苣80g、鸡蛋45g
油菜80g、肉丸45g
花卷、馒头、米饭、汤
晚
餐
宫包肉丁
辣炒鸡心
茄子烧豆角
干煸大头菜
海带炒肉丝
小吃
主食
猪肉85g、配料40g
鸡心00g、配料25g
茄子75g、豆角50g
包菜25g
海带90g、猪肉35g
炒面
花卷、馒头、米饭、汤
9
月
7
日
周
五
早
餐
茶蛋、地瓜、芋头、肉馅饼、素馅饼、酱香饼、肉松蛋糕、汤、黑米粥、蒜蓉茼蒿、炒大头菜、苹果
午
餐
孜然肉片
锅包肉
肉片烧冬瓜
包菜粉丝炒蛋
海带结炖土豆
主食
猪肉85g、配料40g
猪肉25g
冬瓜95g、猪肉30g
包菜65g、鸡蛋35g、粉丝25g
海带结50g、土豆75g
花卷、馒头、花样米饭、粥
晚
餐
干煸鸡块
大蒜烤肉
尖椒炒豆皮
丝瓜炒蛋
香菇油菜
小吃
主食
鸡腿块25g
猪肉00g、大蒜25g
豆腐皮45g、尖椒80g
丝瓜80g、鸡蛋45g
香菇45g、油菜80g
炒面
花卷、馒头、米饭、汤
义务教育阶段食谱
9
月
3
日
周
一
糖醋里脊
火腿玉米粒
白菜五花肉炖豆腐
主食
猪里脊肉25g
玉米粒75g、青豆20g、火腿30g
白菜70g、猪肉25g、豆腐30g
花卷、米饭、小米粥
9
月
4
日
周
二
牛肉丁炖土豆
红烧豆腐
鱼香茄子
主食
牛肉85g、土豆40g
豆腐90g、猪肉35g
茄子25g
白面馒头、米饭、大米粥
9
月
5
日
周
三
香酥鸡块
西红柿炒蛋
奶白菜木耳炒肉片
主食
鸡块25g
西红柿80g、鸡蛋45g
奶白菜80g、木耳5g、猪肉30g
花卷、米饭、蛋花汤
9
月
6
日
周
四
鸽蛋红烧肉
油菜烧肉丸
芹菜土豆条
主食
猪肉85g、鸽蛋40g
油菜80g、肉丸45g
芹菜50g、土豆50g、猪肉25g
南瓜馒头、米饭、小米粥
9
月
7
日
周
五
孜然肉片
肉粒烧冬瓜
包菜粉丝炒蛋
主食
肉片85g、配料40g
冬瓜90g、猪肉35g
包菜80g、粉丝5g、鸡蛋30g
黑米面馒头、米饭、黑米粥
友情提示：此菜单为基本菜单，如因天气、交通、市场、就餐人数等原因可提供同等价值原料或菜品。青岛三中食谱
烹调用油：花生油克
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