寒风萧瑟，吹透号称防风的外套，让本来就缺少滋润的胃里一阵恶寒，那么在这个冬天有什么能让自己回一口血的好东西呢。·丹东铁皮西红柿，儿时父母秋天经常拿新鲜的西红柿塞进玻璃瓶里密封起来做成番茄罐头，供冬天有个带颜色的蔬菜吃，整个冬天的西红柿炒鸡蛋也都源自于那时的储备，西红柿塞进玻璃罐时的不适感在吃下第一块鸡蛋时也彻底烟消云散，正经的过冬必备。·东北白菜，几乎每个小伙伴儿时家里过冬都会存白菜，在农村里就自己挖菜窖，在城市里就放楼道过道里（刚存上的时候楼道里一度过不了人），做法也是各家都不一样，给我印象最深的就是冬天的红烧肉，第一顿吃不完，第二天开始往锅里下白菜，菜叶吸收着肉汁，一片菜叶甚至能下一整碗米饭。
