红烧肉炖粉条到底什么样的味道,吃起来是红烧肉的味道还是蚂蚁上树的味道呢,这道我们家婆婆特别的喜欢吃,就是感觉她老人家吃的油腻的东西太多怕不好,味道确实是不错,只要不是天天吃那就没事。这道菜再来点坛子菜配下,一炖饭吃得香香的。红烧肉炖粉条备料:五花肉、粉条、葱姜、八角、蚝油、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、鸡精五花肉粉条配料第一步、粉条提前用凉水浸泡三个小时候至软,然后把五花肉切成块、葱姜切片切五花肉第二步、锅中下入水,把五花肉块下入锅中煮开再煮两分钟,捞出冲凉控干水分水煮捞出第三步、锅洗干净,下入五花肉块煸炒,煸炒出油,再下入葱姜、八角煸炒香煸炒下入葱姜第四步、往锅中加入蚝油、生抽、老抽、调下色和味道,再加入水盖上锅盖烧开加入水煮第五步、煮开之后加入盐、鸡精煮开,下入粉条焖煮三分钟盐、鸡精下入粉条焖炒第六步、炒熟之后出锅加入葱花就可以出锅食用了红烧肉烧粉条一道味道不错的家常菜,喜欢吃红烧肉的,喜欢吃粉条的就有福了。