传动幸福味道一周美食指南5月30日

端午临仲夏

大战正酣时

好啦又到了一周美食分享时间

食堂大厨下周准备了哪些好吃的呢让我们先睹为快吧周一

5月30日

午餐

大荤:清蒸草混鱼/尖椒辣子鸡

小荤:干煸鸭血/豆角肉丝

素菜:凉拌土豆丝/青椒炒油丝

主食:米饭/杂粮卷

小吃:板面+鸡腿/洋葱回锅肉盖饭/麻辣香锅

汤类:豆腐羹

粥类:绿豆粥

晚餐

大荤:皮肚杂拌/爆炒猪肚

小荤:素鸡炒肉片/番茄鸡蛋

素菜:素炒南瓜丝/苞菜粉丝

主食:米饭

小吃:水饺

粥类:小米粥

夜餐

大荤:清蒸草混鱼/尖椒辣子鸡????????????????

素菜:凉拌土豆丝???????????

主食:米饭/馒头

汤类:紫菜蛋汤

周二

5月31日

午餐

大荤:糯米肉丸/豆皮烧鸭块

小荤:宫保鸡丁/青椒鸡蛋

素菜:黄瓜腊皮花生米/干煸菜花

主食:米饭/葱花卷

小吃:米线+肉肠/凉皮+鸡排/把子肉

汤类:萝卜羹

粥类:南瓜粥

晚餐

大荤:干豆角排骨/辣炒鸡丁

小荤:芹菜平菇炒肉/莴苣肉片

素菜:萝卜粉丝/葱爆豆腐

主食:米饭

小吃:馄饨+菜角

粥类:黑米粥

夜餐

大荤:糯米肉丸/豆皮烧鸭块

素菜:干煸菜花

主食:米饭/馒头

汤类:杂粮粥

周三

6月1日

午餐

大荤:花蛤烧鸡块/辣炒猪心

小荤:木须肉/茄子烧肉

素菜:炝炒绿豆芽/虎皮青椒

主食:米饭/花卷

小吃:牛肉汤+饼/蛋炒饭+鸡腿/把子肉

汤类:酸辣汤

粥类:黑米粥

晚餐

大荤:红烧带鱼/回锅肉

小荤:青椒面筋炒肉/洋葱木耳肉片

素菜:蒜泥青菜/青椒土豆丝

主食:米饭

小吃:板面+肉肠

粥类:玉米粥

夜餐

大荤:花蛤烧鸡块/辣炒猪心

素菜:炝炒绿豆芽

主食:米饭/馒头

粥类:玉米粥

周四

6月2日

午餐

大荤:冬瓜排骨/香辣脆皮鸭

小荤:芹菜腐竹炒肉/香肠土豆片

素菜:豆角拌素火腿/干煸菜花

主食:米饭/馒头

小吃:菜盒+酸辣汤/炒面+煎蛋/把子肉

汤类:番茄蛋汤

粥类:红豆粥

晚餐

大荤:雪菜扣肉/尖椒豆粒鸡

小荤:家常豆腐/黄瓜鸡蛋

素菜:醋炝白菜/豆芽粉丝

主食:米饭

小吃:卷饼+胡辣汤

粥类:红薯粥

夜餐

大荤:冬瓜排骨/香辣脆皮鸭??????????????????

素菜:干煸菜花

主食:米饭/馒头

汤类:紫菜蛋汤

周五

6月3日

午餐

大荤:蒜香豆瓣鱼/尖椒回锅肉

小荤:番茄鸡蛋/青椒皮肚丝

素菜:葱油豆腐/苞菜粉丝

主食:米饭/大包子

小吃:雪菜肉丝面/辣子鸡盖饭/把子肉

汤类:豆芽蛋汤

粥类:红薯粥

晚餐

大荤:红烧鸡腿/京酱肉丝

小荤:菜花木耳肉片/青椒鸡蛋

素菜:白菜豆腐/酸辣黄瓜

主食:米饭

小吃:番茄鸡蛋面鱼+烤肠

粥类:南瓜粥

夜餐

大荤:蒜香豆瓣鱼/尖椒回锅肉

素菜:苞菜粉丝

主食:米饭/馒头

粥类:小米粥

周六

6月4日

午餐

大荤:白斩鸡/酱汁红烧肉

小荤:鱼香肉丝/黄瓜鸡蛋

素菜:蒜泥茄子/豆芽粉丝

主食:米饭/杂粮卷

小吃:水饺/凉皮+鸡腿

汤类:鸡丝辣汤

粥类:花生红枣粥

晚餐

大荤:蒜爆鱼/素鸡红烧肉

小荤:宫保鸡丁/凉粉鸡蛋

素菜:红椒西葫芦/青椒土豆片

主食:米饭/馒头小吃:馄饨+菜角

粥类:小米粥

夜餐

大荤:白斩鸡/酱汁红烧肉

素菜:豆芽粉丝

主食:米饭/馒头

粥类:杂粮粥

周日

6月5日

午餐

大荤:土豆排骨/香辣鸡块

小荤:尖椒肉沫粉丝/胡萝卜白玉菇肉片

素菜:糖拌西红柿/酸辣土豆丝

主食:米饭/馒头

粥类:杂粮粥

晚餐

大荤:家常回锅肉

小荤:青椒腊皮肉丝

素菜:酸辣白菜

主食:米饭/馒头

汤类:鸡蛋汤

夜餐

大荤:土豆排骨/香辣鸡块

素菜:酸辣土豆丝

主食:米饭/馒头

汤类:紫菜蛋汤

本菜单菜品因季节或采购食材,实际到货情况会有所变动,具体以当日实际供应品种为准,敬请见谅。

传动味蕾

美食推荐

夏天真真正正的到来啦

接下来陆续给大家推荐

各种凉面的做法

夏季炎热,但是

不要亏待自己的肚子哦

番茄鸡丝凉面

主料:番茄、黄瓜、泡椒、鸡腿、辣椒酱、生抽、香醋、麻油、蒜

1.将2个番茄表面划十字,过热水后去皮,切丁;1/4根黄瓜切丝,5个泡椒切碎备用,1个鸡腿煮熟后剥小块拌辣椒酱备用;

2.将4勺生抽、3勺香醋、1勺麻油、1勺蒜末,混合成调味汁;

3.锅中加适量油,放入切好的番茄丁小火翻炒,炒至开始软烂且出沙时关火,放少许盐调味;

4.g面条沸水入锅,中小火煮2分钟左右捞出,过冰水后装碗,倒入1勺色拉油翻拌均匀;

5.面碗里码上炒好的番茄沙、黄瓜丝、泡椒碎,鸡腿块、流心的兰皇蛋(冷水入锅,大火煮沸后转中小火,煮约7分钟),淋入酱汁,酸辣番茄鸡丝凉面完成!

为了持续改进食堂工作,提高食堂运营品质

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