胡萝卜焖饭的做法步骤准备好材料。圆白菜切小片，猪肉切小块。胡萝卜去皮切丝。锅加少许油烧热，大米淘洗后倒入锅中翻炒到略微要变焦黄。把米转入砂锅，加适量水小火焖饭。焖饭的同时，热炒锅，加入猪肉煸出油，加酱油蚝油炒匀。加入胡萝卜丝和白菜炒软，加盐调味。饭焖至看不到水，把炒好的胡萝卜圆白菜铺在饭上再加盖焖10分钟。闻到有微微焦味可以有锅巴。最后把饭菜拌匀撒上葱花即可。
金桔雪梨止咳汤的做法步骤准备好的材料。金桔洗干净去子，雪梨去皮，红枣去子枸杞洗干净。雪梨切款。锅中烧水。水开下入材料。中火煮30分钟。即可。
三色福丸子的做法步骤三色米临睡前浸泡。适量猪肉洗净改刀放入料理解中，加五香粉和盐打成泥状。加入姜粉拌均，磕入一个蛋清拌均。三色米控干水分。取适量肉泥搓成球状，裹满浸泡后的米。依次做完，放入开水锅蒸熟。
红烧肉的做法步骤准备材料。买回来肉先放水中浸泡半小时，出一下血水。五花肉切2厘米左右的块，姜切片，大葱、小葱切葱花。不粘锅直接把肉放入锅中，小火煸出油，铁锅可以滴几滴油在锅底。五花肉微微出油就可放入姜片大葱炒出香味。加入黄酒、两汤匙生抽，大火烧开中小火烧至四十五分钟左右。老抽和生抽冰糖的比例按个人口味添加。肉成熟，大火收汁。出锅，撒小葱，上桌了，肥而不腻，Q弹有嚼劲，诱人吧，开吃。
干锅土豆片的做法步骤土豆削皮洗净，切成均匀厚片。切好的土豆片入沸水中焯烫片刻，捞出备用。锅中热油，放入土豆片，煎至两面金黄，盛出。热油爆香蒜粒，放入豆瓣酱炒出香味，倒入土豆片翻炒均匀。撒入少许辣椒面、葱花、白芝麻炒匀，盛盘。
蒜泥白肉的做法步骤将清洗干净的带皮五花肉放入锅中，加水，加葱姜蒜。向锅中加入料酒。将五花肉煮至断生捞出。将五花肉过遍凉水，切成薄厚均匀的片状。将黄瓜洗净切成薄片。将肉片和黄瓜片交叉着围成一圈，摆在盘中。将上述调料倒入碗中，再加入适量的凉白开，搅成料汁，最好用微波炉略微加热几秒，使糖和盐都溶化。将调料汁浇上即可。