北京中科医院爆光 https://m-mip.39.net/czk/mipso_5154117.html自己私人秘制红烧肉，今天是我家小公主的生日，好久都没吃过红烧肉了，今天就来露两手，让自己一饱口福，做红烧肉每个人的做法都不一样，我的做法可能很简单没那么复杂。准备材料：五花肉一斤左右，生姜，大蒜，冰糖，五香粉和孜然粉，我没买八角就用这个代替了。五花肉放生姜，料酒，过水切块备用。放油，冰糖熬制变红，放五花肉姜蒜盐。翻炒均匀两面金黄，放料酒少许。放入电饭锅煮一个半小时，就可以出锅了看上去那么红红的我可没有放酱油哦！颜色是冰糖熬出来的，熬冰糖的时候要掌握火候和入肉时间，不然熬过头了就会苦味。有喜欢的朋友可以试试，真的很好吃，看上去肥肥的，吃起来不腻，这就是所说的肥而不腻。
