福建白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/140721/4429412.htmlrose酱大理人，糊口在昆明。习习用熬果酱如此的非干流减压方法来均衡处事压力，酷爱大理，酷爱一起美食。用自身的想像力去制造食品，是此日下面最快乐的事。菜单香菇红烧肉，沙拉，西柚，玫瑰普洱茶驰名的《随园食单》中引见了三种做红烧肉法子，“红摄肉三法：或用甜酱，或用秋油，或意不必秋油、甜酱。每肉一斤，用盐三钱，纯酒煨之；亦有效水者，但须熬干水气，三种制法皆红如琉璃，不成加糖炒色。夙起钢则*，当可则红，过迟则赤色变紫，而精肉转硬。常起锅盖，则油走而味都在油中矣。大致割肉虽方，以烂到不见锋棱，上口而精肉俱化为妙。全以火候为主。谚云：“紧火粥，慢火肉。”至哉言乎！”（秋油即是酱油）五花猪肉切块，放入洁白的锅中加热逼出肥油，香菇提早一个小时泡发挤干水备用。料：生姜一起，桂皮，香叶，一点点花椒，料酒，酱油。逼油以后注入料酒没过猪肉，放入料和适当酱油。这在随园食单里是不加酱油的，就加盐，然则由于我用的料酒太通常，着色不给力因此仍是家了一点酱油。趁便说一句，老抽即使上色好然则碳量高因此我用了零碳的六月鲜。烟熏鸡肉沙拉是百口的，由于酱用的是芝麻的因此这玩意儿如今成为我的爱了。一期片时
