哈喽，大家好。小编又来给大家推荐美食了，今天要推荐的就是红烧肉和芒果千层蛋糕两道美食。首先准备一块五花肉洗干净之后，切成块儿，切点大葱，姜。然后锅内烧水，凉水下肉；加入生姜和葱去腥，加入料酒。煮开后，我们把肉捞到温水里洗净，然后控干水分；锅内加入少许油，下入我们的五花肉。把五花肉煎一下，把里面的肥油都煎出来，这样子吃起来才不腻。如果是不粘锅的话，也可以不放油，直到它的表面两面金黄差不多就好了，把五花肉盛出。然后下面一步就是炒糖色了，往锅内加入少许油，加入十几粒冰糖，然后用小火炒，炒到出现枣红色的状态之后，就可以把肉放进去了。然后迅速翻炒，让肉都裹上糖色。然后我们开始准备香料，要准备好香料，姜、香叶、八角、陈皮、桂皮、葱还有花椒、小茴香，全部倒进去，把香料炒作香味之后，倒入热水，注意一定要是热水。再往里面加入两勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，两勺料酒，煮好鸡蛋，在每个上面划几刀，放下去一块煮。中小火把它炖四十分钟，煮出来的鸡蛋味道也是很香的。记得一定要把肉炖到酥烂。煮好后放一勺盐，然后把汤汁收浓就可以了，红烧肉就可以出锅了，接着再上点葱花作为点缀，我们的肥而不腻，入口即化的红烧肉就完成了，用筷子轻轻一夹应该就能夹断掉。另一个美食就是芒果千层蛋糕。我们首先准备几样做饼皮的东西，二十克的黄油，也可以换成其他的油；六十克的低筋面粉，也可以换成中筋面粉；二十克的玉米淀粉，二十五克的白砂糖，二百五十毫升的纯牛奶。把二百五十毫升牛奶倒进去，下面加二十五克的白糖。把它搅一下，然后是六十克的低筋面粉和二十克的玉米淀粉，全部过筛放进去，之后用打蛋器搅匀。加玉米淀粉是为了增加饼的韧性，可以让饼不容易破，口感更好一些。然后打三个鸡蛋，用打蛋器打散，把蛋液缓慢的倒入面糊里搅拌均匀。接下来把面糊过筛，让糊看起来非常地细腻了；然后把软化好的黄油倒进来，搅匀之后把它静置半小时。静置完之后，在锅内刷一层黄油，倒入面糊，转匀之后小火慢煎，一定要是小火；成熟之后就给他取出来。多做几张然后放入冰箱冷藏三十分钟。然后开始切芒果，把它切成块状。然后把二百五十克的淡奶油打发一下；打到九分发就可以了，放到一边备用。然后先铺一张饼皮，铺上一层奶油，我们为了让它更坚固，我们下面再铺一层饼皮，然后再铺一层奶油，然后下面开始铺芒果。然后在芒果上再铺一层奶油，再铺上一层饼。这个就是铺两层饼再铺一层水果两层饼一层水果，最后一层再铺上一层饼，完了之后需要放到冰箱冷藏三个小时以上，冷藏完就可以切开吃了。快乐的时光马上就要结束了，大家喜欢这两道美食吗？喜欢的朋友们可以自己尝试或者是推荐给身边的朋友，一起分享美食带来的乐趣吧。今天的美食推荐就到这里了，谢谢大家，再见。
