北京哪里有专业治疗白癜风的医院 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_registers.html豉油鸡:将鸡腿骨剔除;豉油鸡汁与清水的比例为3:2,根据鸡腿肉的份量调配好豉油汁,煮开;加入鸡腿肉,汤汁能够浸过食材,中火煮15分钟,过程中翻转3-4次;最后将锅加盖静置一旁,让鸡腿肉浸至汤汁10分钟左右稍凉后取出切块,即可,真的太好吃了!家常炸香椿鱼儿:香椿洗净,切去老根,香椿用热水焯烫1分钟,焯烫好的香椿叶捞出,沥干水分备用,面粉和淀粉混合,加入鸡蛋和清水搅拌均匀调成面糊,把焯烫过的香椿叶分次放入面糊,油温烧热至度-度最佳,放入挂满面糊的香椿芽,如油锅炸30秒捞出控油后即可食用,又香又酥。奇妙金丝球,制作:用两根铁棍将瘦肉进行敲打,直至将瘦肉打烂出浆为止。将肉丸捏成直径约两厘米的圆形。同时,另起一炉子煎蛋,将蛋煎成薄薄的一片,用刀将蛋切成丝状,这个比较考究厨师的刀功。趁着肉丸的黏性未干,将蛋丝混合起来,将肉丸包起来,使整个丸子外面形成网状结构,放在蒸架上蒸约5分钟,淋上果汁即可上锅,既好看又好吃,你心动了吗?橄榄油辣味饼干:干红辣椒用剪刀剪碎,将低粉、糖粉、小苏打和泡打粉一起筛入碗中,加入橄榄油,加入水,再加入少许盐,用手抓匀,加入剪碎的干红辣椒,抓成均匀面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右,均分成10g的小面团,搓成8cm左右的长条,烤箱度预热,烤20分钟左右,熄火后利用余温焖10分钟左右即可,不一样的美味。鹌鹑蛋红烧肉:五花肉切成方块,放进冷水锅里,煮开后多煮2分钟,捞出冲洗干净,沥水;热油锅,爆香姜片,放进灼烫过的五花肉煸炒一会;加入20ml料酒;加入15ml老抽;放5克盐;加入花椒、八角、冰糖;加入没过五花肉的水;加入煮熟剥壳的鹌鹑蛋,大火煮开后,转小火炖煮40分钟;大火收汁即可,鹌鹑蛋与红烧肉的结合,也是很完美的。酱香黄鼠鱼:锅内放入适量的食油开中火,锅热后放入姜片爆香,放入肉末煸炒,最放入豆腐干丁继续炒香。加入适量的水,最放入黄鼠鱼,加入适量的黄酒焖煮。水开后转入慢火焖煮,约焖煮20分钟,稍稍收干部份汤汁,加入适量的味精、大蒜末即可。