红烧肉这么做,解馋又健康,还能助小孩长高

大厨许鲜带来了一道三豆红烧肉,助力孩子长高~

三豆红烧肉

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猪肉、油、白糖、葱、姜、八角、桂皮、料酒、红烧酱油、盐、胡椒粉、豌豆、花生豆、腰豆、淀粉

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1.猪肉凉水下锅,提前焯熟;

2.锅中倒油,下入白糖炒糖色,再煸炒猪肉;

3.加入葱姜、一个八角、一块桂皮,加入料酒、红烧酱油、热水、盐、胡椒粉,并在高压锅压10分钟;

4.豌豆焯水去掉豆腥味,花生豆泡发焯水;

5.把高压锅里的肉倒入锅中,加入豌豆、腰豆、花生豆收汁,小火勾芡。

点击以下视频,跟着大厨做起来

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长按


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