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红烧肉炖土豆
By小家有女初长成
“五花肉”红烧五花肉炖土豆，非常的好吃。
原料：五花肉、土豆、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽、葱段、蒜瓣、冰糖。
做法步骤：
第1步、二刀肉切成2厘米见宽的小块。
第2步、土豆削皮切块。
第3步、准备葱段和蒜瓣。
第4步、五花肉炒出油。
第5步、放入葱段、蒜瓣和冰糖翻炒上色。
第6步、下入土豆块翻炒着色。
第7步、将食材转入砂锅，加适量的清水没过食材。
第8步、盖上盖子大火煮开，转小火炖煮30分钟。
第9步、检去香料关火端上桌。
来自美食天下小家有女初长成的作品。
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