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每次做这道菜都要多焖米饭，因为太香太下饭；焖的过程都会香到咽口水的红烧肉，快试试吧！
By甜酱的小厨房
用料
五花肉克生抽4勺老抽勺八角1个冰糖8g料酒勺桂皮1块香叶片干辣椒个姜片水煮蛋3个
做法步骤
1、准备所有干料；鸡蛋煮好去壳，在上面划斜刀方便入味
、五花肉切块，冷水下锅加入料酒和1片姜片，焯水10分钟，捞出备用
3、砂锅粥加入1勺猪油，烧化后加入五花肉，中小火煎至金黄
4、加入准备好的干料，翻炒均匀
5、加入没过食材的开水，再加入生抽、老抽、鸡蛋，盖上盖子中小火煮至汤汁收干
6、每次做都会被香味馋到，炖的过程都超级香
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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