临沂白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/qsnbdf/210306/8720481.html
本文用到的食材有:牛肉土豆大葱
土豆是一种怎么做怎么好吃的蔬菜了，当它和牛肉炖起来的时候，味道是独一无二的，中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。它是老少皆宜的肉类，今天我们来学家常红烧牛肉土豆块。
制作食材：牛肉红烧肉料包葱姜酱油冰糖土豆
制作过程：
1.把牛肉清洗干净控干水分，切成小丁备用。
2.准备的佐料，料包一个，葱切段，姜切片，干辣椒和冰糖。
3.炒锅添加适量的水，把牛肉放入烧开，等水烧沸锅面上会浮起一层泡沫,用漏勺把牛肉捞出，这是已炒过水的牛肉。
4.炒锅置油烧至7层热放入姜，辣椒，大料炒香，放入牛肉翻炒均匀，此时放入少许的蚝油炒香，加入牛肉块翻炒，表面金黄后放进砂锅，再添加适量的开水烧沸，大火5分种不用盖锅盖，烧上1—2小时，期间加适量的盐，在收汁的时候加入冰糖溶化入味后就好了。
5.把土豆清洗干净去皮，切成和牛肉相当的丁备用。
6.时间烧得差不多了，然后把土豆放入和牛肉一同烧，同时要放入适量的盐盖上锅盖中火烧上十五分钟，等土豆煮熟以后把烧菜倒入炒锅勾一层薄薄的芡即可出锅。
牛肉受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。看着是不是味口大开呢？这道菜下酒下饭都很不错！